1 dl svarta bönor
1 dl vita små bönor
2 krossade vitlöksklyftor
2 msk olivolja
2 msk tomatpuré
1 gul lök
1 msk honung
1 msk vinäger
1 tsk oregano
2 krm cayennepeppar
salt
3 dl vatten
1 djupfryst paket med ärter, majs, paprika

Blötlägg bönorna var för sig över natten. Koka dem var för sig i nytt vatten, de svarta ca 30 min och de vita ca 45 min. Fräs den krossade vitlöken i hälften av olivoljan. Lägg i tomatpurén och fräs ytterligare någon minut under omrörning. Stek löken i resten av oljan tills den blir genomskinlig. Lägg i den frästa vitlöken och tomatpurén, rör i honungen, vinägern, kryddorna och 3 dl vatten. Blanda ner de kokta bönorna, ärter, majs och paprika. Rör om och koka upp.