2 dl röda linser
2 gula lökar
2-4 vitlöksklyftor
1/2 dl olja
1 liter vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 burk krossade tomater
1 lagerblad
2 tsk curry

Skölj linserna i vatten och låt dem gärna ligga i blöt en stund.

Fräs lök och linser i oljan.

Tillsätt resten och låt puttra i ca 15 minuter.

Kör med stavmixer om du vill ha soppan slät. Kom ihåg att ta bort lagerbladen först.

Eventuellt lite strimlad purjolök och en klick cream fraiche eller matlagningsyougurt till serveringen.

Testa gärna med andra linser också men kom ihåg att olika linser behöver kokas olika länge.