3 ägg
2 dl socker
2 tsk bakpulver
1 msk kanel
2,5 dl vetemjöl
100 gram margarin eller smör
1 dl vatten
1 förp mandelspån (35 gram)

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjöl väl blandat med bakpulver och kanel. Koka upp matfett och vatten. Rör ned den heta vätskan i smeten. Häll den i en välsmord och bröad rund form, ca 1½ liter. Strö över mandelspån. Grädda kakan i 175 graders ugnsvärme i ca 40 minuter.