1,5 l dinkelsikt
0,5 l dinkelkli
25 gram jäst (halvt paket)
7,5 dl ljummet vatten
2 msk olja
1 msk salt

Gör som i vanligt grundrecept till vitt matbröd. Degen skall jäsa i 2 timmar! Rullas till fingertjocka strängar och klipps i ca 2 dm långa bitar, gräddas tills de är ljusbruna. Samma deg är även lämplig till Pizza.