Fil eller Naturell Yoghurt, gärna Turkisk Yoghurt
Chunky Salsa (medium) mycket
Senap, inte så mycket
Om man vill lite Tomatpuré
Örtsalt
Vitpeppar
Någon typ av örtkrydda tex mejram, gärna flera sorter som smulas
Ev paprikapulver och någon röd peppar tex chilipeppar eller cyennepeppar

Låt stå en stund i kylskåpet före servering

Passar bra till Tacos, Sallad, Paj och som dip för grönsaker eller majschips.