Ursprung: Den nakna kocken

1 paket jäst
1 1/2 msk honung
6 1/4 dl ljummet vatten
8,5 dl vetemjöl
7 dl mannagryn
1 1/2 msk salt

Jäs degen till dubbel storlek, ca 30-40 min

Forma till två stora bullar, snitta 4-5 gånger och pudra med mannagryn och mjöl

Gräddas i ugn 225° ca 20-25 min

Låt stå minst en timme innan förtäring (gäller allt bröd)