インドで食べた昼食
特に書くことは無いけど、何となく食べ物の写真。私が本当に今食べたい物は鍋。蕎麦。ラーメン。餃子。お寿司。コンビニ弁当。日本のカレー。焼き肉。カツ丼。食べたい物を言い出したらきりはない。
南インドで米を死ぬ程食べましたが、やはり米が食べたくなったというよりは日本食が恋しかったんだねー。ああ、日本食、素晴らしい・・・。まあ、作ろうと思えば作れるのよ。でも、気軽に食べたいときってあるでしょ?コンビニ弁当やスーパーのお惣菜とか美味しいやん?ここにはそんな気の聞いた物、無いもの。
しかしね、今朝は日本の友達が内祝いで送ってくれた味のついた昆布の詰め合わせでお茶漬けを食べたのさ。なんと言う贅沢。多分、日本にいたらあまり食べないであろう物だと思うのですが、やはり無いとなると、世界三大珍味なんて的ではないくらい美味しく感じます。米と昆布さえあれば・・・。生きて行けそうな気がしたの。
そこでふと、米にぴったりのおかず(スウェーデンでも手軽に作れるもの)とは何だと考えたのさ。納豆はまず無理。ストックホルムで冷凍された納豆が売っていますが・・・。キムチも作るのが面倒だし、大根おろしにシラスはしらすが無いので無理だし。そんな事より明太子が食べたい・・・。
こう言う事を考えると本当に虚しくなるので止めよう。そんな日本食ラブなわたしですが、インドから帰ってきた直後にF氏の両親に昼食をごちそうになったとき、思わず涙が出そうになってしまうくらいにあの味に感動。おふくろの味・・・。私にとってはモダンなおふくろの味ですが、あれはたまらんね。美味しい!



Post new comment