私の中で福井が金沢に惨敗しているかも・・・という不安をさらに確実にしたこと。それは金沢で食べたランチさ。本当に美味しい！ここはおすすめダベ。

　金沢２１世紀美術館内にあるカフェレストランfusion21でござい。フュージョンですぜ！名前からしてハイカラ。そして店内も明るくモダンな若者が集い、そして白い。パレットランチ、フュージョンランチ、シェフズランチ（私の中では松・竹・梅と理解したい。）とあり、おいらはちょっと気前よくフュージョンランチを頼んだのさ。

　フュージョンランチは前菜がヴァイキングなんです。ちなみにビュッフェのことを”ヴァイキング”というとスウェーデン出身の我が夫Fは小賢しく馬鹿にした笑みを浮かべるんですが、そんなことはおかまいなしさ。（ところでどうしてビュッフェのことを日本語ではヴァイキングって言うんだろうね。まあ、ビュッフェのことをスウェーデンでは”サムライ”って言ってたら、そりゃあ私もFさんの不穏な笑み以上に馬鹿にした笑みを浮かべるけどね。）でもよ、前菜食べ放題。しかも、私好みの前菜の山でオラ、絶叫。取り皿も美術館内のカフェと言うことだからなんでしょうか。パレット型。わーお！ナイスな心遣い。

　前菜の他にパスタ。私たちが行ったときにはタラコと大葉のパスタもしくは茄子とトマトのパスタだったんだけど、Fさんは茄子とトマトで私がタラコ。Fさんは少々軽蔑めに私のタラコパスタを眺めていたの。失礼ね！外人だと思ってパスタの王道頼んでんじゃないわよ！

　私的にはもっと前菜をわんさか食べたかったんだけど、パスタが思いのほか多くて、満足に前菜を食べれず。残念だったー。Fさんはパンが無いとだめなようで前菜もそこそこにパンばっかり食っていたぜ。パスタがおかずでパンが白米みたいな感覚なんでしょうか。

　そして最後にデザートと紅茶！オラは抹茶のブリュレでFさんはパフェ。実は・・・。私は基本的に甘いものが好きではなく、食事はデザートで締めくくりたくはないし、甘いものは決して別腹ではないのだよ。だから、あまりいらなかった。これはとっても個人的な意見だからよ。デザート好きの人にとってはとっても最高なデザートでしょうよ。

　　あー、腹一杯。結構な量ありなんです。しかも美味しかったしさー。是非、おこしあれ！後日、実家で唯一頻繁に遊ぶ幼なじみのMちゃんにこのランチのことを大いに自慢しようと思ったら、Mちゃんも同じものを私よりも先に食べていたらしいのよ。Mちゃんは誕生日も３日私よりも早いし、食についても再起にフュージョンを味わうとは・・・先輩やわ。

　残念ながら、食べ物ことについて語ることも無くなってしまったので、たった今、小耳に挟んだことを一つ。いま、父が「そんなことやってるとチャガチャガになる」と言っていたの。これは我が地方の方言で「めちゃくちゃになる」という意味なんですが・・・。ちょっと可愛くないかい？？私個人的には”チャガチャガ”を使用する機会が無く使用したことが無いんですが、これからは使ってもいいのではないかと思うようになったのさ。

　スウェーデンで”チャガチャガ”を流暢に使っている人を見かけたら私だと思ってよね。