２４日、クリスマスイブに我が家では初のスウェーデン風クリスマス会（家族で）を開く予定。私が実家に住んでいた頃はただ、義理で注文したクリスマスケーキを食べて、とりあえずチキンも食べて・・・。って感じでしたよ！クリスマスプレゼントも小さい頃はあったけど、ある程度大きくなったら普通になくなったしねー。

　なぜ、今回こんな催しをするかと言いますと、我がマミーとオネエチャンは変わった食べ物を試したい人たちで、前からスウェーデンのクリスマス料理が気になっていたようです。夫Fは毎年クリスマスに「Gravlaxを作って持っていく」係に任命されている為、今回ピッピ家でも担当して頂くことになったのさ。

　とりあえず、Dill（ディル）って言うハーブが必要なんですが、我が大野市にはないと思うので、乾燥したものをスウェーデンからもってきました。夫はもう１つ、Enbär（セイヨウネズ ）を入れるそうですが・・・。なくてもよいそうな。後はホワイトペッパー、塩、砂糖、サーモン（生食用）だけよん！そしてソースはマスタードソースよん！

材料:
サーモン　１kg
砂糖　大さじ４杯
塩　大さじ３杯
ホワイトペッパー　小さじ1杯
 ディル　沢山

サーモンに塩、砂糖、ホワイトペッパー、ディルをまぜたものを塗り付けていきます。そしてサーモンを半分に切って、ビニール袋の中にいれ、２日間冷蔵庫の中でねかせます。一日２回程サーモンを裏返してあげると、味にムラがなく美味しくできるそうです！

マスタードソース（６人分）: サラダオイル　100cc
マスタード　大さじ３杯
砂糖　大さじ２杯
赤ワインビネガー　大さじ２杯
刻んだディル　少々 塩 ホワイトペッパー

マスタード、砂糖、ビネガーをまぜ、その中にサラダオイルを少しずつ入れてかき混ぜます。オイルはゆっくり入れることがコツだそうです。ディルを入れ、塩とホワイトペッパーはお好みで入れてください！

と、結構簡単。たのしみー！私はスウェーデン料理の中で、この料理が一番大好き！まあ、IKRAのレストランでも食べることができると思うので、どうしても気になるけど、作る気になれないと言う方は、スウェーデンに行くか、IKRAに行くか・・・。これをゆでたジャガイモと食べるのが美味しいのさ！

　他のメニューは、スウェーデン風ミートボール、茹でたジャガイモ、Fママはよく作ってくれる人参、ネギ、キャベツのサラダです。後は何故かドライトマトとバルサミコのパスタ。よし、頑張るぜ！

　以前、こんな記事を書いた。

不可能
続・不可能

　昨日、なんとアメリカ人＋日本人女子のカップルに会う機会があったので、一応確認してみました。そう、「ダニエル」の発音！と、意気込んでみましたが、結果は最悪。私には「ガール」も発音できないことが分かってしまっただけでした。とほほ〜！わーお！とほほ〜！って言う言葉、最高ではないですか！！！

　さて、そんな事よりも。

　以前、友達と喋っていた時に「パーティー」と英語の発音で言うと「パリー」やな。と言う話し合いをしていたの。「パリー」が妥当だと言う結論に達したものの、何となく不安だったので、スウェーデン人の夫、Fに確認してみました。まあ、英語圏の人に聞けよ！って思われるかもしれませんが、何となく。

　すると、なんと恐ろしい事に「パーティー」って言った！とほほ〜！「パリー」じゃないの？私は夫に「パリーではないのですか？」と聞いたよ。そしたら「パリーって何？」って逆に聞かれたんだよ！とほほ〜！

　でもね、とりあえず今回、アメリカ人に再確認。すると・・・

「パディー・・・」

　ええ！！！「パディー」！？とほほ〜！でも、何となく夫に対しては「ほらね？近からず、遠からずでしょ？」と優越感に浸らせて頂きました。アメリカ人の彼曰く、「これはボストンなまりです」との事。ほほう。これからはパディーだぜ！

　今日は昨日の天気から一変。素晴らしい天気でございます！新雪が大変美しい。大野市は盆地なので、まわりを囲む山々がとても奇麗に見えました。

　さて、今日はダラダラした日曜を過ごしましたよ。やはり、日曜はダラダラしなきゃね！なので、ダラダラした話をします。先日、母と喫茶店に行った。何か小腹がすいていたので二人でホットドッグも頼んだのですが、母の器官にキャベツが入りそうになって、母が突然咽せだした。

　私はそういう状況に弱い・・・。もう、おかしくて、おかしくて、笑いが止まらなくなるのさ。夫のFに言わせれば、「こう言う事で笑うなんて、とっても意地悪だ！」って言うのですが、どうしても笑いがこみ上げてくるの。ちなみに母はさんざん咽せた後、最後に大きな咳をするかと思いきや、最後に大きなクシャミをしたの。そして「年をとると、咽せた後にはクシャミをしたくなるの。」と言ったの・・・。え？知らんかったー！

　「ゲホッ！ゲホッ！ゲホッ！ゲホッ！・・・ヘックション！」

　て感じだね。そして、キャベツが器官にくっつくとか、老人が私たちの隣の席に座ったとたんに咽せだすとか、そういう全ての状況に対して笑いがこみ上げてくる。勿論「マミーが苦しんでいるぜ！わっはっはっは！」と言う感じでは、勿論ありません！

　ちなみに私は異常にオヤジギャグが好きだ。自分では口が裂けても言いたくないが、オヤジがオヤジギャグを言っている様が大変好きなの。勿論あの冗談が心からおかしいと思った事は一度もないが、「このオヤジは、辛い事も楽しい事も、色々と経験してきて、私よりも年配なのに、わざわざこの場を明るくしようと思って頑張って冗談を言っているんだろうなー。子供にも嫌われているんだろうなー。部下のOL達に『加齢臭が気持ち悪い』って言われているんだろうなー。」とか考えると、異常に笑えてくる・・・。

　一度、会社の先輩（男性）と私たちの上司（５０代）と休憩をしている時に、上司がオヤジギャッグを言ったの。私は例のごとく大笑いしました。休憩後、先輩に「ピッピの笑いのレベルは低すぎる」と言われました・・・。心の底から「オメーに言われたくないぜ！」と反抗したね。まあ、高くはないけど、その先輩とは少なくとも笑いのツボの在処は違うと言う事をどうしても伝えたかったが、言ったところで奴には分からないので言わなかった・・・。ひー！笑いのツボよ！もう少し上品なところにあっておくれよ！

　なんと言う事！本日、福井県は雪でございます！！！

　スウェーデンの雪と違い、福井県はベタベタの雪が降るのさ。ナイス、福井！なので、気に雪が積もっても、木の枝が折れないように冬になる前に雪囲いをするのです。それにしてもこの雪の量、尋常じゃないわ。一日でこんなに積もっちゃうなんて・・・。恐るべし日本の雪国。

　数日前までは本当に暖かくて、ジャケットも要らなかったのにねぇ。でも、また月曜になったら晴れると言う事らしいので、そこであっさり雪は消えてしまうだろうね・・・。そう願うばかりだ。

　私が小さかった頃、雪が降ってくれると嬉しくてたまらなかったのですが、いま降られると本当に困るねぇ。ちなみに雪が積もり、その雪が一瞬溶けるけど、夜のうちに凍る事がよくありますの。そうすると、雪の表面が凍って固くなるので、体重が軽い子供達ならその雪の上を歩く事が出来るのです。それを「オソラ」と言っていました。これは方言なのでしょうか？？？でも、本当に空の上を歩いているみたいで本当に気持ちがよい！ただ、表面が割れてしまって雪の中に足が沈んでしまうと大変！長靴の中に雪が入って大変冷たい。

　そんな事をして遊んでいたから長靴の中はベタベタになってしまうのさ。そして足の小指がしもやけになってしまうのです・・・。ああ、そんな事ももうおこる事はあるまい・・・。まあ、しもやけはもう嫌やけど。

　今の日本で、はこういう子供はいるのでしょうか？まあ、いないでしょうな。私が日本最後の雪と戯れる子供だったのでしょうか？？？ああ、おそろしや！